精品課程“全面開花”

　　《行知園小農(nóng)夫》《玩轉(zhuǎn)思維導(dǎo)圖拓展課程》《“光亮德育”主題升旗儀式課程》……日前，由桐鄉(xiāng)市教育學(xué)會和桐鄉(xiāng)市教育局教研科研室聯(lián)合組織的第七屆“桐鄉(xiāng)市義務(wù)教育精品課程”獲獎名單出爐，59門拓展課程入選。

　　今年，獲評的拓展性課程以“五育并舉”為主題，課程內(nèi)容豐富多彩。《“我愛開心農(nóng)場”拓展課程系列之“田野課堂”》，是本次59門市級精品課程之一，也是桐鄉(xiāng)市濮院小學(xué)教育集團毛衫城小學(xué)“智育學(xué)科課程群”下的子課程。該課程在原有校本教材的基礎(chǔ)上結(jié)合勞動教育，使其更加貼近學(xué)生的生活實際。

　　據(jù)學(xué)校相關(guān)負責(zé)老師介紹，該課程打破了原有課程的單一性，將語文、數(shù)學(xué)、英語、科學(xué)、美術(shù)5門學(xué)科與農(nóng)場實踐有機融合，形成跨學(xué)科的勞動教育。比如，1至3年級將5門學(xué)科知識與農(nóng)場中的動植物緊密相連的知識點相結(jié)合，創(chuàng)編新的教學(xué)內(nèi)容，讓孩子們快樂地在農(nóng)場中學(xué)習(xí)、實踐、收獲。

　　如今，在毛衫城小學(xué)的“紅領(lǐng)巾開心農(nóng)場”里，孩子們可以發(fā)現(xiàn)不同季節(jié)花兒的不同美，也可以參與農(nóng)場植物的生長過程，體驗小農(nóng)夫的苦與樂，還可以把課堂搬到農(nóng)場，邊上課邊觀察植物，豐富課堂內(nèi)容。

　　今年剛?cè)脒x的市級精品課程《筆尖下的美食》，是桐鄉(xiāng)市第九中學(xué)的一項拓展性課程。該課程從該校“成就最好的自己”的辦學(xué)理念出發(fā)，以桐鄉(xiāng)美食為載體，融合德育、勞動教育、美育、智育，通過認識美食、教做美食、實踐制作、以文反饋4個層級推進。

　　該校校長蔡向華告訴記者，2018年學(xué)校開始對《筆尖下的美食》課程進行開發(fā)與實踐，精選最具桐鄉(xiāng)特色的9種美食，以“節(jié)日習(xí)俗”“特有美食”“餐桌特色”為主題確定3個單元。比如，在“節(jié)日習(xí)俗”中精選具有桐鄉(xiāng)特色的芽麥塌餅、粽子和野火飯，讓學(xué)生看到桐鄉(xiāng)不一樣的節(jié)日習(xí)俗；“餐桌特色”則精選特色腌制美味甏里菜、桐鄉(xiāng)“雙臭”（臭莧菜、臭豆腐），以及秋冬必吃的湖羊肉，讓同學(xué)們感受不一樣的餐飲文化……

　　“每種食物下設(shè)美食介紹、工藝制作、實踐指導(dǎo)和寫作鏈接四大板塊，用美味的食物激發(fā)學(xué)生動手制作的欲望。在具體實踐環(huán)節(jié)，視情況由學(xué)校創(chuàng)設(shè)條件或?qū)W生在家根據(jù)所學(xué)制作流程完成美食制作。”蔡向華表示，希望通過該課程，讓孩子們認識桐鄉(xiāng)美食，提升勞動技能，強化勞動價值觀念，了解桐鄉(xiāng)風(fēng)土人情及習(xí)俗，激發(fā)他們的孝親敬長、熱愛生活、熱愛桐鄉(xiāng)的情懷。

　　拓展性課程的概念，來自于《浙江省教育廳關(guān)于深化義務(wù)教育課程改革的指導(dǎo)意見》（以下簡稱《意見》）。該《意見》指出，根據(jù)課程功能，將義務(wù)教育階段的課程分成兩類，一類是基礎(chǔ)性課程，另一類就是拓展性課程。開設(shè)拓展性課程的主要目的是增強教育的選擇性，和高中課程改革接軌，滿足中小學(xué)生的個性化學(xué)習(xí)和多樣化發(fā)展需求。

　　近年來，我市各中小學(xué)校十分重視開設(shè)拓展性課程，早在2015年就積極開發(fā)、申報省級精品課程。經(jīng)過6年時間的培育，我市中小學(xué)校在傳統(tǒng)文化、拓展性教學(xué)、實踐活動以及德育、美育、勞動教育等方面的精品課程“全面開花”。截至目前，全市共有桐鄉(xiāng)市義務(wù)教育精品課程287門，嘉興市義務(wù)教育課程28門，浙江省義務(wù)教育精品課程16門。